RICAMI DI MARMOTTA

Lettori fissi

sabato 17 marzo 2012

OGGI MARMELLATA DI VIOLE E FRAGOLE






Giornata in campagna in compagnia di mia figlia. La fioritura delle viole è già molto avanzata e nel giardino e nei campi che circondano la sua casa è un vero tappeto viola.

Così oggi, anticipando la pioggia annunciata dal meteo, che  rovinerebbe i fiori, abbiamo deciso di preparare la prima marmellata della stagione.



Sì proprio marmellata  di violette e fragole, saporosissime fragole appena acquistate al mercato e profumate viole colte appena asciugata la rugiada notturna.





Qui di seguito i vasetti che a fine mattinata erano pronti per la bollitura di sterilizzazione.









13 commenti:

  1. Naaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!! che prelibatezza:o)))
    cris

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  2. Una vera meraviglia per gli occhi e per la gola!
    Baciotto Susanna

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  3. deve essere favolosa!grazie per essere passata a visitare il mio blog. Vedo che anche tu passi dalla maglia, all'uncinetto al ricamo e non te ne stai con le mani in mano!!!! Complimenti! a presto
    matilde

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  4. Non ho mai saputo che si potesse fare la marmellata di fragole con le violette,sarà sicuramente buona!Buona domenica,Letizia.

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  5. UNA MERAVIGLISSIMA......che bellezza!
    Buona Domenica
    Anna

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  6. beata, beata, beata te che hai la fortuna di trovare queste meraviglie!
    adoro le marmellate particolari e un po speciali, non sai cosa pagherei per assaggiarla! invidio che l'assaggerà!
    complimenti, deve essere eccezionale!!!

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  7. Complimenti Marm! Sono affascinata... mi sono appena iscritta al tuo sito, che trovo interessante, delicato, allegro e soprattutto ricco di idee.
    A presto
    Carmen

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  8. Non la devo assaggiare, non la devo assaggiare, non la devo assaggiare.............

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  9. Che favola, deve essere strepitosa!
    Mariagrazia

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  10. non avevo mai sentito parlare di una ricetta simile...deve essere favolosa
    http://color-blockbyfelym.blogspot.com

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  11. Per la prima volta vedo una marmellata con frutta e fiori! Io faccio marmellate ma semplici, con pectina, niente di speciale... questa invece mi pare qualcosa di particolare, mi piacerebbe assaggiarla, deve essere buona, molto buona!!!
    Un sorriso
    Anna

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  12. che idea allettante, io di solito le uso per il risotto o candite sulla glassa dei dolci ma la marmellata non la conoscevo, ciao Marina

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  13. Hey
    Lettori fissi
    I enjoy your blog!, This unique is just a totally nicely structured posting, I do appreciate the writing
    Thank you!

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Grazie per il gradito commento!