RICAMI DI MARMOTTA

Lettori fissi

giovedì 10 luglio 2014

RICETTA AUTUNNALE


LA VELLUTATA D'AGLIO
 (dal blog Fragole a merenda)


preparata e gustata in questa  estate anomala.



Amo l'Aglio. Adoro l'aglio. Lo uso spessissimo, lo metto sott'olio e   in salse, sughi,  stracotti, ripieni, minestroni. Anche sugli... strofinacci.






E non poteva essere diversamente per chi è nato in una città dove il "vero" salame è quello con l'aglio e dove un concittadino ne ha fatto oggetto della tesi di laurea...



Ottima e profumata zuppa, dal sapore delicato che ha deliziato i miei famigliari come sempre, del resto, quando propongo una ricetta di M.me  D'Aubergine.



E' veramente da provare e confermo che non si tratta di "una pozione anti-strega" proprio come ci assicura Sabrine in  apertura del suo post.











8 commenti:

  1. Buongiorno mia cara, ma che bontà !!!
    Come te adoro l'aglio, lo metterei ovunque, mi piace il suo profumo, il suo sapore, tutto!!
    Devo provare, la vellutata non l'ho mai assaggiata ...e in queste giornate davvero da autunno inoltrato altro che estate ( stamattina sono 12 gradi) sarebbe l'ideale ...
    Grazie
    Buona giornata e un abbraccio
    Love et bisous Ve

    RispondiElimina
  2. Ma che bontà. .. ho già l'acquolina.
    Bellissime foto.

    RispondiElimina
  3. Be', visti i capricci di questa strana estate mi sembra l'ideale!
    Mariagrazia

    RispondiElimina
  4. La ricetta é molto bella ma qui a Napoli fa caldissimo e i miei ormoni impazziti mi fanno salire la temperatura ancora di più...magari appena rinfresca la provo visto che mi piace tanto l aglio!!! Un abbraccio

    RispondiElimina
  5. Ciao cara!
    Deve essere buona,l'aglio in alcune pietanze ci vuole e a me piace,comunque per provare la tua ricetta dovrò aspettare che rinfreschi,qui fa troppo caldo....che belli gli strofinacci!
    Buona domenica
    baci
    Letizia

    RispondiElimina
  6. Olá amiga,vim retribuir sua carinhosa visita ao meu cantinho.
    Fiquei feliz com sua doce presença!!
    Amo alho...coloco em todas as receitas, obrigada pela sugestão!!!
    Beijos Marie.

    RispondiElimina
  7. A amizade nos faz ver o mundo com olhos novos.
    Feliz dia do amigo!!!!!
    Beijos Marie.

    RispondiElimina
  8. Anch'io amo l'aglio, lo metterei dappertutto, grazie per aver condiviso!
    Intanto, ho effettuato la mia estrazione libri... curiosa? Ti ringrazio infinitamente per aver partecipato www.vive-lavi.blogspot.com

    RispondiElimina

Grazie per il gradito commento!